DOCE TENTAÇÃO

QUANDO QUEREMOS EMAGRECER E NOS TENTAM

Receita de Clafoutis de Cereja

Ingredientes:

180gr de açucar 2 colheres de sopa de amido de milho Maizena 100gr de miolo de amêndoa moído 4 ovos + 2 gemas 6 colheres de sopa de natas espessas 600gr de cerejas açucar em pó para polvilhar manteiga para untar

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma redonda ou uma assadeira com manteiga e polvilhar com um pouco de açucar. Reservar.
2. Misturar muito bem o açucar com o amido de milho e as amêndoas moídas numa tigela grande. Juntar os ovos e as gemas, previamente batidos. Adicionar as natas e bater com uma vara de arames até a massa ficar ligada e homegénea.
3. Espalhar as cerejas pela forma. Verter delicadamente a massa sobre as cerejas. Levar ao meio do forno por 20-25 minutos.
4. Retirar o clafoutis do forno e polvilhar com um pouco de açucar em pó. e Deixe arrefecer.

Pronto a servir!

Será boa esta sobremesa depois do bacalhau com broa